行政糕点主厨Andy Yeung 制作的圣诞木头蛋糕，使用香浓的朱古力海绵蛋糕，配上散发云呢拿香味的零陵香豆慕斯、融合70%的黑朱古力慕斯、酒渍樱桃及榛子碎脆饼底，让朱古力爱好者一试难忘。